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Por medio día


Cape Point: Esta península barrida por el viento, lugar de confluencia de la corriente fría de Benguela y de la corriente cálida de Mozambique, está considerada como el punto mítico donde se unen las aguas del Índico y del Atlántico, aunque en realidad, el verdadero lugar geográfico de confluencia está 100 km (62 millas) al este, en el Cabo L'Agulhas. Cape Point (tel: (021) 780 9010/11; página web: www.capepoint.co.za) está situado en el extremo más lejano de la Reserva Natural del Cabo de Buena Esperanza, que forma parte del enorme Parque Nacional de Table Mountain (tel: (021) 701 8692; fax: (021) 701 8773; e-mail: tablemountain@sanparks.org; página web: www.tmnp.co.za). Se llega por la M4 a través de Simon's Town y la punta está a 35 km (22 millas) del centro de la ciudad. Cape Point alberga una magnífica variedad de fauna salvaje que incluye cebras, linces, antílopes bontebok, avestruces, babuinos y algunas de las plantas más raras del planeta. Se debe tener precaución con los babuinos, ya que son peligrosos, especialmente si hay comida de por medio. Está permitido darles de comer. El Buffelsfontein Visitor Centre (tel: (021) 780 9204; fax: (021) 780 9321) tiene exhibiciones, exposiciones audiovisuales e información sobre la riqueza natural y cultural de la región. Abre todos los días de 08.00-17.00 y se está planificando la construcción de instalaciones que permitan pernoctar en Bordjiesrif. Otras de las atracciones del lugar son las tiendas de curiosidades y el Two Oceans Restaurant (tel: (021) 780 9200; fax: (021) 780 9060; e-mail: info@two-oceans.co.za; página web: www.destinationrestaurants.co.za), que se sitúa justo al borde del acantilado sobre el océano Atlántico. La entrada a la reserva cuesta 35R para adultos (descuentos disponibles) y abre todos los días de 06.00-18.00 (septiembre-abril) y de 07.00-17.00 (mayo-agosto).


Ruta del Vino de Constantia: A tan sólo 17 km (11 millas) y a 25 minutos en coche del centro, esta ruta vinícola es una excelente alternativa a las rutas más largas de la región de Boland. Sudáfrica tiene 400 empresas productoras de vino y el valle de Constantia es hogar de cinco de las mejores fincas productoras de la región: Groot Constantia, Klein Constantia, Buitenverwachting, Constantia Uitsig y Steenberg Vineyards.


La finca vinícola más antigua de África es Groot Constantia, al lado de la M41 (tel: (021) 794 5128; fax: (021) 794 1999; e-mail: enquiries@grootconstantia.co.za; página web: www.grootconstantia.co.za). Su casa solariega y su museo del vino (tel: (021) 795 5140; fax: (021) 795 5150; página web: www.museums.org.za/grootcon) ofrecen una fascinante visión de la antigua vida colonial de la región (entrada: 10R). También se puede disfrutar del elegante restaurante Jonkershuis (tel: (021) 794 6255; fax: (021) 794 4813; e-mail: a-m-s@mweb.co.za). Las catas tienen lugar todos los días de 10.00 a 17.00 (mayo-noviembre) y de 09.00-18.00 (diciembre-abril) a un precio de 20R por persona que incluye una cata de cinco vinos y una copa de recuerdo.


Klein Constantia, Klein Constantia Road (tel: (021) 794 5188; fax: (021) 794 2464; e-mail: info@kleinconstantia.com; página web: www.kleinconstantia.com) es otra finca con excelentes vinos para catar en un ambiente muy cordial. Buitenverwachting, Klein Constantia Road (tel: (021) 794 5190, fax: (021) 794 1351; e-mail: info@buitenverwachting.com; página web: www.buitenverwachting.co.za), es célebre por su exclusivo restaurante (véase Restaurantes) y su agradable zona de picnic. Contantia Uitsig, Spaanschmat River Road (tel: (021) 794 1810; fax: (021) 794 1812; e-mail: thewineshop@uitsig.co.za; página web: www.constantiauitsig.co.za), no sólo ofrece al visitante magníficos vinos, sino también dos excelentes restaurantes (destaca La Colombe) y el encantador Spaanschemat River Café. Por ultimo, Steenberg Vineyards, Steenberg Road (tel: (021) 713 2211; fax: (021) 713 2201; e-mail: info@steenberg.co.za; página web: www.steenberg-vineyards.co.za), compensa su sospechosa ubicación frente a la prisión de Pollsmore con su elegante hotel, su campo de golf y su restaurante.


Los Centros de Información al Visitante (véase Información turística) pueden facilitar más información sobre la Ruta del Vino de Constantia. La mayoría de las fincas ofrecen catas de vinos de 09.00 a 17.00 (días laborables) y de 09.00 a 13.00 (sábados).


Por un día


Boland: Una visita a Boland ("tierras altas") revela al visitante un mundo de espectaculares cadenas montañosas, ríos de aguas cristalinas repletos de truchas, hermosos valles y bucólicos viñedos (winelands) salpicados de históricas fincas vinícolas. Esta región cuenta con 14 rutas del vino oficiales y la mayoría de las fincas están abiertas al público. Mother City Tours (tel: (021) 448 3817; fax: (021) 448 3844; página web: www.mctours.co.za) ofrece un recorrido de un día de duración (“Three Cape Winelands”) por las fincas de Boland por 430R. Los aficionados a Baco que decidan visitar los viñedos por su cuenta con alguno de los numerosos mapas de las oficinas de turismo de Ciudad del Cabo (véase Información turística) deben asegurarse de que el conductor designado se abstenga de beber.


Somerset West se encuentra a media hora del centro de la ciudad, en la R44 que sale de la autopista N2. Es una bulliciosa ciudad acurrucada en la cuenca situada entre el elevado pico de Helderberg y la cadena montañosa de Hottentons Holland. La granja vinícola de Vergelegen, Lourensford Road (tel: (021) 847 1334; fax: (021) 847 1608; página web: www.vergelegen.co.za), fue construida en 1700 y es una de las antiguas haciendas estilo Cape Dutch más elegantes y mejor situadas de la región. En sus instalaciones se puede catar vinos, visitar las bodegas, comer en el magnífico restaurante o echar una ojeada a los volúmenes únicos de literatura africana de la biblioteca. La Reserva Natural de Helderberg (tel: (021) 851 4060; e-mail: info@helderbergnaturereserve.co.za; página web: www.helderbergnaturereserve.co.za) está ubicada justo antes de la salida de Vergelegen y comprende varios kilómetros de senderos para caminar con magníficas vistas de la cuenca de Helderberg.


La segunda ciudad más antigua de Sudáfrica, Stellenbosch, produce un tercio de todo el vino de la provincia y cuenta también con la ruta vinícola más extensa del mundo. Esta ciudad universitaria, que recibe su nombre del gobernador holandés Simon Van der Stel, es una de las localidades mejor conservadas de todo el país. El Stellenbosch Village Museum, 18 Ryneveld Street (tel: (021) 887 2902; fax: (021) 883 2232; e-mail: stelmus@mweb.co.za) cuenta la historia de este asentamiento en cuatro edificios restaurados contruidos entre 1709 y 1850. Abre de lunes a sábado de 09.00-17.00. Para llegar a la ciudad, hay que coger la R310 que sale de la autopista N2.


El barrio francés de Sudáfrica, Franschhoek, recibió su nombre después de que los hugonotes franceses que huían de la persecución católica llegaran al Cabo en 1688. Hoy en día, la zona es conocida por su vino y su excelente gastronomía. Está situada al lado de la N1 y es una de las regiones clave para comprender la historia pasada y reciente del país.


El Huguenot Memorial, Lambrecht Street (tel: (021) 876 2532; fax: (021) 876 3649; e-mail: hugenoot@museum.co.za; página web: www.museum.co.za), es un monumento conmemorativo de los hugonotes que abre de lunes a sábado de 09.00-17.00 y los domingos de 14.00-17.00. Más al oeste, en la R303, se encuentra la prisión Victor Verster, de la cual fue liberado Nelson Mandela el 11 de febrero de 1990.


Overberg: Más allá del Paso de Sir Lowry y de Houwhoek Inn, la posada más antigua del país, el paisaje de Western Cape adquiere una belleza más salvaje en la región de Overberg, situada aproximadamente a 170 km (106 millas) al este de Ciudad del Cabo. Overberg es la puerta de entrada a la punta más meridional de África, el Cabo L'Agulhas, situado a tres horas en coche al sureste de Ciudad del Cabo, en la N2. Este es el lugar en el confluyen los dos océanos en un espectáculo natural de belleza indescriptible. Los restaurantes L’Agulhas Lighthouse (tel: (028) 435 6078) y Zuidste Kaap (tel: (028) 435 6034) tienen una localización única y el primero, situado en un faro de 150 años de antigüedad todavía en funcionamiento, contiene también un museo y una tienda de curiosidades que abre todos los días de 09.00 a 16.30 (entrada: 10R). La punta más meridional del continente está tan solo a 1 km (0,6 millas) del faro. Se debe evitar reservar cualquier excursión en vehículos todoterreno, ya que aparte de ser ilegales, son muy dañinas para el delicado ecosistema marino de la zona.


Para bañarse, se recomienda visitar la cercana playa de Struuisbaai, la más larga de todo el hemisferio sur con 14 km (9 millas) de longitud. Más lejos, la localidad de Arniston, declarada en su totalidad monumento nacional, ofrece al visitante todo el encanto de un pueblo pesquero tradicional. Hermanus es otra localidad costera de la región apodada “la riviera de Overberg” por su riqueza. Se trata además de uno de los mejores lugares del mundo para avistar ballenas y todos los años, en septiembre/octubre, se celebra un festival de observación de ballenas de diez días de duración. La soñolienta ciudad de Greyton es popular por su población de artistas, sobre todo en los meses de invierno durante el Festival de Invierno de Greyton (página web: www.overberginfo.com/greytonfestivals), que incluye un mercado a la luz de la luna entre otras muchas atracciones. Merece también la pena visitar otras poblaciones de la región y disfrutar del paraíso frutal de Grabouw o del austero encanto de Napier.


Southern Touring Company (tel: (021) 935 0733; fax: (021) 935 0737; e-mail: bookings@southerntours.co.za; página web: www.southerntours.co.za) organiza excursiones con avistamiento de ballenas. Para aquellos que deseen pasar más de un día explorando esta fantástica región, Cape Quest (tel: (021) 674 2555; fax: (021) 674 3614; e-mail: info@capequest.co.za; página web: www.capequest.co.za) organiza varios tours en régimen de alojamiento y desayuno. La Oficina de Turismo de Overberg (tel: (021) 214 1466; fax: (021) 212 1380; e-mail: info@capeoverberg.org; página web: www.tourismcapeoverberg.org) facilita más información sobre destinos en la región.

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