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Bahamas Comida y Bebida

Existe una amplia selección de restaurantes y bares. Las especialidades incluyen, chuletas de mero, cangrejo cocido y filetes en salsa de anchoas. Entre la fruta fresca destaca la piña, el mango, el fruto del árbol de pan y la papaya. También hay buenos postres hechos a base de coco. Los restaurantes suelen tener servicio de mesa.

Especialidades nacionales:

Encontrará caracolas por todos sitios, en sopas, a la sartén, en ensaladas, a la brasa o en guisos.
Langosta.
Los guisantes se utilizan en muchos platos.
Souse, una sopa hecha con cebolla, agua, zumo de lima, apio, pimientos y carne.
Guava duff, un postre hecho con pulpa de guayaba y servido con una salsa a base de mantequilla, azúcar refinado, vainilla y ron.

Bebidas nacionales:
Destaca el licor Nassau Royal, servido sólo o en el café.
Una bebida alcohólica es el agua de coco, leche dulce y ginebra.
Kalik es la cerveza nacional.
Ponche de ron.

Propinas

Lo normal es dejar un 15% en concepto de propina. Sin embargo, algunos hoteles y restaurantes incluyen el servicio en la cuenta.