Barbados Comida y Bebida

Hay un gran número de restaurantes que ofrecen tanto gastronomía internacional como cocina tradicional de Barbados; todo a precios muy variados. Las especialidades locales incluyen el pez volador y la langosta, entre otros pescados y mariscos. El erizo de mar es una especialidad de la isla. Otras comidas locales incluyen patatas dulces, plátanos, el fruto del árbol del pan, ñames, y frutas como aguacates, peras, papayas, mangos, piñas, bananas, higos y cocos. Algunos hoteles han concertado un sistema por el que los clientes pueden cambiar de hotel para comer sin que esto les suponga ningún costo adicional.

Bebida: Las especialidades isleñas incluyen todo tipo de combinados basados en el ron, como el ponche de ron, ponche de plantación, piña colada y sangría. La cerveza local es Banks. Los rones más famosos son Mount Gay y, para el especialista, Cockspur's Five Star. Hay varios bares imitando el estilio de los pubs británicos, donde se pueden beber cervezas bitter (amarga) y stout (negra).

Propinas

La tarifa de los mozos de carga está legalmente establecida en 1$ Bd por pieza. En los restaurantes y clubs nocturnos se deja la propina a discreción del cliente. Los hoteles suelen incluir recargo en concepto de servicio, pero cuando no lo hacen se recomienda dejar un 10% de propina.