El Salvador Comida y Bebida

El Salvador cuenta con numerosos restaurantes de cocina nacional así como cocina china, mexicana, francesa e italiana. También algunas cadenas de comida rápida. En los mercados hay puestos con comida muy barata.
Algunos de los platos típicos de El Salvador son: las pupusas (tortas de maíz rellenas de queso o frijoles o chicharrones), las enchiladas, las empenadas, los tamales, las chicharras, el ceviche (pescado macerado en limón con cebolla, chile verde y cilantro), sopa de marisco, caldo de frijoles negros con cebolla y cilantro, el guacamole y las hojuelas. También merece la pena probar las langostas salvadoreñas.

Bebidas: Los zumos de frutas son excelentes, se llaman jugos o batidos y pueden ser tan exóticos como de papaya, zapote, mango, melón o piña, entre otros. También tienen una horchata preparada a base de arroz, leche y agua. Hay cervezas nacionales e internacionales. Otras bebidas típicas son el licor de café y la chica (maíz fermentado con azúcar moreno).

Propinas

Cuando el servicio no está incluído en la factura de los hoteles o restaurantes se suele dejar una propina equivalente al 10% del importe y cuando las facturas son pequeñas se deja el 15%. Los taxistas no suelen recibir propinas a no ser que sean contratados por todo el día.