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Uganda Comida y Bebida

En Kampala y alrededores hay restaurantes. Muchos hoteles sirven comida local.

Especialidades nacionales:
Matoke (un plato básico elaborado con bananas).
Pan de mijo.
Cassava, una raíz que se convierte en harina.
Patatas dulces.Potaje de pollo y ternera.Pescado de agua dulce.
Bebidas nacionales:
Waragi, ginebra de banana que sirve de base para elaborar cócteles.

Propinas

Aunque siempre son bien recibidas, no son una práctica común. En los restaurantes para turistas se suele dejar entre un 5% y un 10% de propina. También se debe dejar propina a los guías y conductores.