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Malta Comida y Bebida

En Malta hay una buena oferta de restaurantes y cafeterías, que va desde los establecimientos de lujo hasta los de comida rápida pasando por restaurantes chinos, de pescado y bares playeros. Se suele servir en las mesas, aunque muchos bares y cafeterías sirven también en la barra. Se recomiendan los platos de cerdo, pescado y verduras. Las mejores frutas maltesas son las naranjas y las uvas. También son deliciosos las fresas, los melones, las moras, las mandarinas, las granadas y los higos.

Especialidades nacionales:
Lampuki pie (pastel de pescado).
Bragoli (rollitos de ternera).
Fenek (conejo cocinado en vino).
Los dulces de ricotta son muy populares.
Helwa tat-Tork (una mezcla dulce de almendras machacadas y enteras que se toma tras la cena).

Bebidas nacionales:
La cerveza maltesa es excelente.
Vino maltés.
Licores malteses.
Los bares, restaurantes y cafeterías suelen abrir de 09.00 a 01.00 o hasta más tarde. La mayoría de los bares de hotel cierran entre la 13.00 y las 16.00 y vuelven a abrir después de las 18.00.

Propinas

En los hoteles y restaurantes se deja una propina de entre el 10 y el 15% cuando el servicio no va incluido en la cuenta. Los conductores de taxis suelen recibir una propina del 10% de la tarifa total.