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Restaurantes en Ciudad de México

Hemos seleccionado 15 restaurantes que hemos clasificado en cinco categorías: Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales. Estos restaurantes se presentan en orden alfabético en cada una de las categorías, que tratan de servir de guía orientativa en lugar de ofrecer descripciones exhaustivas.

A los precios de los restaurantes se le añade un 15% de IVA. En México no se suele incluir el servicio en la factura, por eso esperan que deje una propina del 10-15%, dependiendo de la calidad del servicio. Generalmente se paga con pesos mejicanos en los restaurantes.

Se han clasificado los restaurantes en cuatro categorías diferentes dependiendo de su precio:

$ (hasta 200MS$)
$$ (200-300MS$)
$$$ (300-400MS$)
$$$$ (más de 4000MS$)

Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos y una botella de vino de la casa.

Hacienda de los Morales

Cocina:

Esta perdición para gourmets debe mucho a la labor de su chef Alejandro Heredia Resendiz, uno de los talentos gastronómicos más celebrados de la Ciudad de México. Situado en el corazón de Polanco, La Hacienda de los Morales cuenta entre su distinguida clientela con algunas reconocidas figuras del star system mexicano, que acuden con regularidad a esta mansión colonial del siglo XVI y a su íntimos comedores iluminados con teas. La cocina es de fusión y produce platos de primera categoría, a juego con el impecable servicio y el sonido relajante del piano.

Dirección: , Vázquez de Mella 525, Polanco, México D.F.,
Tel: (55) 5283 3054
Website: http://www.haciendadelosmorales.com/

San Angel Inn

Cocina:

Los comensales pueden disfrutar de las vistas de un patio de verde exuberante en esta antigua hacienda de la Ciudad de México, donde se sirve un menú de fusión mexicana y europea. Ubicado en el barrio sureño de San Angel, este restaurante sirve cocina de autor con platos como cebiche acapulqueño, brocheta de langostinos y crêps con huitlacoche (hongo parásito del maíz, considerado una verdadera delicatessen en México). Sus margaritas son de las mejores de la ciudad.

Dirección: , Diego Rivera 50, esquina con Altavista, San Angel, México D.F.,
Tel: (55) 5616 1402
Website: http://www.sanangelinn.com/

Azul y Oro

Cocina:

El chef Ricardo Muñoz Zurita rastrea el legado gastronómico por todos los rincones del país en busca de platos tradicionales poco conocidos. Luego los recrea para servirlos en sus comedores. Aunque su menú de estación incluye platos especiales que pueden poner la cuenta por las nubes, el menú diarios de tres platos es asequible y una opción popular entre estudiantes.

Dirección: , Centro Cultural Universitario, Ciudad Universitaria, México D.F.,
Tel: (55) 5623 3500
Website: http://azulrestaurantes.com/index.html

Aguila y Sol

Cocina:

Propiedad de la chef televisiva Martha Ortiz, este local de platos superelaborados ha sido como una fiesta de fuegos artificiales en la escena culinaria de la ciudad. En completo contraste con la elegancia minimalista de los comedores, los platos son una explosión de sabor y diversión, desde las margaritas ideadas por la propia Ortiz con ceniza volcánica hasta los artísticos fideos en mole.

Dirección: , 229 Emilio Castelar, piso 3º, Polanco, México D.F.,
Tel: (55) 5281 8354

Café Tacuba

Cocina:

Desde su apertura en 1912, ha sido una verdadera institución en el centro histórico y sus comedores se han convertido en legendarios. No solo es un gran lugar para probar la típica y sabrosa cocina mexicana, sino que también es un festín para la vista, con sus arcos pintados, sus vistosos azulejos de colores, sus vidrieras y sus lámparas. La económica oferta incluye tostadas, enchiladas, chiles rellenos, tamales y mole. El restaurante es espónsor de la popular banda de rock que lleva su mismo nombre, así que estate al tanto para ver algún que otro famosillo.

Dirección: Centro Histórico, Tacuba 28, México D.F.,
Tel: (55) 5512 8482

Saks

Cocina:

México, por las opciones de sus menús, no es exactamente un paraíso para vegetarianos, así que este local suele estar lleno a todas horas. Situado en la bulliciosa avenida Insurgentes, Saks tiene techos abovedados y frescos de estilo medieval en las paredes. Es famoso por sus zumos de frutas exóticas y las abundantes porciones de su saludable menú, que combina platos mexicanos e internacionales, como la ensalada de alcachofas, palmito, espárragos, champiñones Portobello y queso feta. Otra opción favorita es el chile de flor de calabaza, nopal y champiñones.

Dirección: , Avenida Insurgentes Sur 1641, México D.F.,
Tel: (55) 5563 3402