Chipre Guías de Países - Sociedad

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Comida y bebida

La mayoría de los complejos turísticos disponen de bares y restaurantes de todo tipo.  En los hoteles más grandes, la cocina indígena tiende a tener un "sabor internacional", aunque también se pueden encontrar platos típicamente chipriotas.  Hay restaurantes por toda la isla que ofrecen comida genuinamente chipriota. La carne a la brasa es muy popular, así como el marisco fresco.  Los platos más típicos son los: kebabs (carne de cordero u otro animal asada), dolmades (hojas de vid rellenas con carne picada y arroz) y tava (estofado de carne, hierbas y cebolla).  Una de las mejores maneras de disfrutar de la comida chipriota es pidiendo un mezze, que consiste en una amplia selección de varios platos locales.  Sin embargo, la cocina varía considerablemente entre el norte y la República de Chipre.  La fruta fresca es variada y barata, y uno de sus postres más dulces es la baklava.  Waiter service is normal and counter service is common in bars.
There are no licensing hours. Chipre produce unos vinos, licores y cervezas excelentes, que se pueden comprar solamente en el sur de la isla.  El café que se sirve es al estilo griego (sin filtrar y muy fuerte), aunque muchos restaurantes y bares ofrecen también capuchinos.  Traditional English tea can be bought everywhere. Lo más destacable del año vinícola es el festival anual del vino que se celebra en septiembre en Limassol y es cuando el vino fluye de manera gratuita, así como la comida local.

Propinas

Normalmente se añade un cargo adicional a las facturas en concepto de servicios, sin embargo, se aceptan propinas.

Compras

Los productos típicamente chipriotas son el encaje hecho a mano, las cortinas y mantelerías tejidas, las sedas, la cestería, la cerámica, la plata y los artículos de piel.  La joyería es un arte que se ha practicado en la isla desde el periodo Mycenaean; los artesanos producen fantástica piezas contemporáneas y tradicionales.  Las cucharas y tenedores de plata han sido siempre símbolo de la hospitalidad chipriota.  El encaje de Lefkara es famoso en todo el mundo y es el producto artesanal chipriota más típico; el pueblo donde se originó se encuentra en una colina en la carretera que va de Nicosia a Limassol.  Otros productos son las cestas simples que se han fabricado en la isla durante años, los artículos de piel y la cerámica.  Los vinos de la tierra y el brandy son también productos muy buenos.  Los artículos de importación se pueden comprar a precios muy competitivos, como son por ejemplo las cámaras, los perfumes, la porcelana, el cristal y los tejidos ingleses.  Las camisas a medida se pueden adquirir a precios bastante reducidos.  Horario comercial: Las tiendas cierran los miércoles y sábados después de las 14.00, así como durante todo el domingo.  El horario de las tiendas suele ser de 08.00 a 13.00 y de 16.00 a 19.30 (en verano, o hasta las 19.00 durante la primavera y el otoño); y de 08.00 a 13.00 y de 14.30 a 18.00 en invierno.  Los viernes, las tiendas suelen permanecer abiertas hasta las 2000/2030.




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