Los restaurantes y autoservicios son generalmente muy baratos aunque el menú puede ser muy limitado debido a las restricciones de comida. La cocina cubana destaca por la excelente calidad de sus pescados y mariscos y por la imaginación en la elaboración de los platos. Algunos de los platos tradicionales son la tortilla, a menudo con carne y/o queso, una sopa espesa hecha a base de pollo y frijoles negros, el cochinillo asado, el pollo con arroz, los plátanos (verdes) fritos o asados y los helados típicos cubanos. La comida que ofrecen los hoteles quizá no sea tan variada, pero probablemente incluirá pollo, pescado, jamón, queso, papaya fresca, melón, piña, mangos, plátanos, verduras frescas y ensaladas. Los postres y dulces incluirán panecitos dulces, flanes, natillas, dulces de guayaba y queso.

Bebida: Los bares generalmente tienen camarero y servicio en la barra. El café cubano es más fuerte que el café americano, pero se puede pedir el café al gusto del cliente. La cerveza cubana es suave pero con muy buen sabor. El precio de los licores es bastante razonable; el ron es muy bueno y se usa en cócteles tan deliciosos como el daiquirí y el mojito.

No son obligatorias y tampoco se exigen, pero siempre son bien recibidas.

La vida nocturna se concentra en La Habana, las playas de Varadero y en los principales destinos turísticos. Muchas actividades son organizadas a través de las agencias de viajes y es normal asistir en grupos organizados a los espectáculos. Se puede elegir entre actuaciones en directo, clubes nocturnos y teatros. El Club Tropicana ofrece espectaculares actuaciones al aire libre. El teatro, la ópera y el ballet funcionan durante todo el año y las entradas son muy baratas.

Las compras recomendadas son puros, ron y artesanía local. Los principales hoteles tienen algunas tiendas de lujo donde hay productos y artículos de países de la Europa del Este, especialmente radios y objetos de cristal tallado. En los aeropuertos y el centro de La Habana hay tiendas libres de impuestos.

Horarios comerciales: De 09.00 a 19.00 de lunes a viernes.