Islas Canarias Guías de Países - Sociedad

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Comida y bebida

La cocina de las Canarias ofrece muchos platos de pescado, que se sirven normalmente con patatas y una salsa especial llamada mojo picón.  Los platos tradicionales son la sopa de berro y el popular sancocho canario, una ensalada de pescado con salsa picante.  Las bananas, tomates, aguacates y papayas que se cultivan en la isla son ingredientes importantísimos de la cocina canaria.  Los dulces típicos de la región son las tirijalas, los bienmesabes, el frangollo, los bizcochos lustrados, las quesadillas, las rapaduras y los marquesotes. En los complejos más turísticos encontrará también gran cantidad de restaurantes internacionales. Los vinos y licores españoles son bastante buenos y son definitivamente más baratos que los extranjeros.  La cerveza local es muy suave.  También hay vinos de producción regional.  Otras bebidas que se producen en las islas son el ron, el ron miel y el vino Malmsey.

Compras

 Además de poder adquirir productos libres de impuestos, existen otros artículos locales que puede que también le tenten.  La artesanía y los bordados suelen ser muy populares como lo son también la alfarería, la cestería hecha con hojas de palma y caña y las delicadas tallas de madera.  El tabaco que se produce en las islas es excelente y goza de fama mundial.  Los puros de las Islas Canarias son de una calidad excelente. Horario comercial: Lunes-sábado 09.00-13.00 y 16.30-19.30.




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