Túnez Sociedad

La comida tunecina es buena y deliciosa, utiliza aceite de oliva sazonado con anís, cilantro, comino, alcaravea, canela o azafrán y con sabor con menta, flor de azahar y agua de rosas. Los restaurantes turísticos suelen ofrecer platos un tanto insípidos y cocina "internacional", por lo que se aconseja probar los restaurantes más pequeños. Los precios varían mucho y los precios elevados no significan que la comida sea mejor. Túnez y otras ciudades también tienen restaurantes franceses, italianos e internacionales. Algunos restaurantes tienen autoservicio, pero es más habitual el servicio de mesas. Las cafeterías árabes tienen una magnífica decoración y ofrecen un excelente café turco.

Nota: Aunque Túnez es un país islámico, el alcohol no está prohibido. Túnez ofrece un amplio abanico unos excelentes vinos de mesa, vinos con burbujas, cervezas, aperitivos y licores locales.

Especialidades nacionales:
Dorada.
Couscous.
Tajine.
Brik o brik à l'oeuf (huevo y hojaldre relleno).

Bebidas nacionales:
Té de menta con piñones. Boukha (vino destilado de higos). Thibarine (vino).

Lo normal es dejar un 10% de propina.

En Túnez la temporada de teatro comienza en octubre y finaliza en junio, cuando las compañías locales y extranjeras (en especial las francesas) representan sus producciones y conciertos. Los grupos internacionales se representan en el Teatro de Túnez y en los pueblos de Hammamet y Sousse. En las ciudades más grandes hay numerosos cines. La mayoría de los complejos turísticos tienen discoteca, al igual que muchos hoteles de playa y hoteles de ciudad. La danza del vientre es un espectáculo muy común que se acompaña de música tradicional en directo. Hay casinos en Túnez, Yasmine, Hammamet, Sousse y Djerba.

Algunas compras típicas son los artículos de cobre (ceniceros, bandejas y otros utensilios); artículos esculpidos en madera de olivo; artículos de cuero (carteras, monederos y bolsos); ropa (kaftans y chilabas); cerámica; muñecas con vestidos tradicionales; bordados; cubertería de playa y bisutería lacada. Uno de los artículos más codiciados de Túnez son las alfombras. Las hay de pelo y de nudos. La calidad de las alfombras está controlada por la Oficina Nacional de Artesanía: busque la etiqueta de la ONA en las alfombras. Horario comercial: De lunes a sábado de 07.30 a 13.30 y de 15.00 a 19.00 (verano); de lunes a sábado de 09.00 a 12.00 y de 15.00 a 19.00 (invierno). Mercadillos semanales: Un buen lugar para comprar. Se celebran ciertos días en muchos pueblos del país. En los mercadillos se venden los productos típicos de la región como artesanía, productos agrícolas y de segunda mano. Hay talleres y tiendas de la ONA por todo el país donde los visitantes pueden comprar alfombras a precios fijos. Las tiendas de la ONA ofrecen descuentos del 10% si se paga con moneda extranjera. No se pagan impuestos por compras de un valor superior a 1.300 euros aproximadamente. Estas compras se pueden enviar a los países de la UE si se acompañan del formulario EUR1. Los visitantes que realicen compras por un valor superior a 5TND deben guardar los recibos y los resguardos de cambio de divisas para su inspección en la aduana.