La variada cocina local incluye conejo, una amplia selección de platos de pescado, marisco y cerdo, quesos de Mahón de Menorca y numerosas frutas y verduras de cultivo propio.  Los platos o alimentos más típicos son la ensaimada mallorquina, el flao ibicenco, el graixonere de peix, el tumbet, los escaldums de pollo, la sobresada, las sopas mallorquinas y la mayonesa, la famosa invención culinaria de Menorca.  
Las islas tienen también buenos vinos y licores como el palo y la frigola.  También se pueden adquirir bebidas alcohólicas y refrescos internacionales si lo desea.

Abundan las discotecas (especialmente en Ibiza), y algunas de ellas tienen pistas de baile que dan al mar, música en directo y espectáculos varios.  También hay gran cantidad de cines, teatros, conciertos y exhibiciones de arte. Aproximadamente a 18km (11 millas) al oeste de Palma, en Magaluf, hay un elegante casino que dispone a su vez de un restaurante enorme.  

Existe una larga tradición artesanal en las islas.  Los artículos que merecen la pena adquirir en las Islas Baleares son los muebles, los bordados a mano, la cerámica pintada a mano, los paneles de madera de olivo, el hierro forjado, la cristalería, los artículos hechos con rafia y hojas de palma, el calzado artesanal y las famosas perlas de Mallorca. Horario comercial: Lunes-sábado 09.00-13.00 y 16.30-19.30.