Mauricio Guías de Países - Sociedad

La calidad de la cocina, ya sea francesa, criolla, india, china o inglesa es muy alta, aunque algunos alimentos como frutas, carnes, verduras e incluso pescados escasean y son muchos los restaurantes que se ven obligados a importarlos.

Especialidades nacionales:
Venado (en temporada).
Camarons (gambas de agua dulce) en salsa picante.
Pulpo.
Piña fresca con salsa chile.
Arroz con curry.
Dholl purri es un torta de trigo relleno con dholl y que se moja en salsa de tomate.
Samosas.

Bebidas nacionales:
Ron.
Cerveza.
Alouda (bebida de almendra).
Leche fresca de coco.

Los bares y restaurantes suelen tener servicio de camareros.

Se tiende a dejar un 10% de propinas en los hoteles y restaurantes. No se suele dejar propina a los taxistas.

En Grand Baie y en algunos pueblos hay algunas discotecas y bares con música. Rivière Noire es el barrio pesquero criollo donde los sábados por la noche se puede disfrutar de los grupos de danza sega. Los grupos sega actúan en la mayoría de los hoteles. La isla tiene numerosos casinos que constituyen una de las atracciones de la isla.

El bello Central Market (Mercado Central), en Port Louis, se encuentra lleno de frutas, verduras, especias, pescados, carnes y artesanía. Algunos objetos artesanos de la isla son la bisutería, el jade chino e indio, las sedas, las cerámicas y los artículos de ébano. Hay centros comerciales en Quatre-Bornes y Rose-Hill. Hay ciertos artículos que están exentos del pago de impuestos, como son los textiles. Los carteles de las tiendas pueden estar escritos en inglés, francés o chino. Junto al Museo en Mahénourg, en la costa sureste de la isla, hay un pueblo de artesanos. Horario comercial: De lunes a sábados de 09.30 a 19.30. Algunas tiendas abren hasta las 12.00 los domingos y días festivos. Los jueves por la tarde cierran los comercios en Rose-Hill, Curepipe y Quatre-Bornes.