Londres Restaurantes

Los restaurantes que aquí mencionamos han sido clasificados en cinco categorías: Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales. Estos restaurantes se presentan en orden alfabético en cada una de las categorías, que tratan de servir de guía orientativa en lugar de ofrecer descripciones exhaustivas.

Todas las facturas hoteleras están sujetas a un IVA del 17,5% que normalmente se añade a la factura al final de la estancia.

También se suele añadir un 12,5% a la factura final en concepto de servicio, aunque puede ir incluido en los precios del menú. Este suplemento es teoricamente opcional pero es inusual pedir que no se cobre. En los establecimientos en los que no se incluya el servicio en la cuenta final (service is not included), se debe dejar al menos una propina del 10%, aunque cada vez es más normal dejar entre un 12% y un 15%.

Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona e incluyen una botella de vino de la casa o su equivalente más barato. Estos precios incluyen IVA pero no propina o suplemento en concepto de servicios.

Gastronómicos

Le Gavroche
Desde su apertura en 1967 por los hermanos Albert y Michel Roux, este elegante y clásico restaurante francés se ha convertido en el punto de referencia de la actual escena gastronómica británica. En la actualidad está dirigido por Michel Roux Junior con la ayuda del galardonado maitre Silvano Giraldin. Algunos de los platos más alabados son los corazones de alcachofa con foie gras, trufas y mouse de pollo, besugo asado con guisantes y salsa de champiñones o lubina al horno con gambas tigre. Es imprescindible reservar mesa. No se sirven almuerzos los sábados. Cerrado los domingos.

43 Upper Brook Street, W1
Tel: (020) 7408 0881. Fax: (020) 7491 4387.
E-mail: bookings@le-gavroche.com
Página web: http://www.le-gavroche.co.uk/
Precio: £70 ó £40 (menú) Vino: £20.

Lindsay House
El chef irlandés Richard Corrigan ha hecho de esta casa del Soho su hogar ganádose además una estrella Michelín gracias a sus impecables platos servidos en un grandilocuente pero acogedor marco. Al llegar a la discreta puerta de entrada del local los clientes han de llamar al timbre. Una vez se accede a su interior, el atento personal trata a cada comensal como al invitado de un acaudalado anfitrión. El edificio en el que se ubica emana encanto y una escalera enmoquetada conduce al elegante aunque sencillo comedor decorado con paredes blancas, pinturas al oleo, chimenea y cómodas sillas. Resulta imposible no sentirse como en casa y hay dos comedores privados para aquellos que deseen más intimidad, así como un comedor público en la planta baja. El menú cambia a diario y hasta los platos más sencillos como los pequeños panecillos con queso y el cóctel de champán están cuidados al máximo. Los vinos de la distinguida carta amenizan la espera entre plato y plato. Es imprescindible reservar mesa. No se sirven almuerzos los sábados. Cerrado los domingos.

21 Romilly Street, W1
Tel: (020) 7439 0450. Fax: (020) 7437 7349.
E-mail: richardcorrigan@lindsayhouse.co.uk
Página web: http://www.lindsayhouse.co.uk/
Precio: £48. Vino: £20.

Locanda Locatelli
Este excelente restaurante, galardonado por Michelín, es la creación del famoso chef Giorgio Locatelli y sirve deliciosos platos italianos en un elegante entorno con un ambiente de glamour de la década de los 70. Se recomienda pedir cuatro platos para poder degustar el antipasto (como la ligera ensalada con alubias borlotti, cebollas rojas y atún) y no perderse los platos de pasta como los exquisitos raviolis con ternera. Los platos principales incluyen un buen número de especialidades con pescado y carne preparadas con tan sólo uno o dos ingredientes, mientras que no hay que perderse los postres. El restaurante abre los domingos. Es imprescindible reservar con antelación.

8 Seymour Street, London W1
Tel: (020) 7935 9088 (reservas) ó 8390 (confirmaciones/cancelaciones). Fax: (020) 7935 1149. Página web: http://www.locandalocatelli.com/
Precio: £45 (tres platos) ó £60 (cuatro platos). Vino: £12.

Nobu
Este restaurante de moda, ubicado en la primera planta del hotel Metropolitan, ofrece cocina japonesa con influencias sudamericanas en un relajado pero elegante ambiente. El sonriente y uniformado personal con el chef Mark Edwards a la cabeza ayuda a los clientes a elegir entre las múltiples opciones de la carta. La presentación de los platos es impecable y la comida es verdaderamente única. Las especialidades de la casa incluyen bacalao negro marinado en miso, tarta de chocolate con helado de té o sake con pequeñas láminas de oro. Este restaurante es uno de los mejores sitios de la ciudad para comer sushi. Hay también muchas oportunidades para ver a famosos. Es imprescindible reservar mesa. No se sirven almuerzos durante los fines de semana.

19 Old Park Lane, W1
Tel: (020) 7447 4747. Fax: (020) 7447 4749.
Página web: http://www.noburestaurants.com/
Precio: £85. Vino: £18
Restaurant Gordon Ramsay
Es el único restaurante de Londres con tres estrellas Michelín y es el sitio para presenciar al chef Gordon Ramsay mientras trabaja. La decoración es acogedora pero muy neutral, ya que la atención se centra completamente en la comida. Todos los platos son magníficos e incluyen un entrante con foie gras servido de tres maneras diferentes (prensado, confitado y ahumado) con higos marinados y hongos en vinagre, seguido de un filete de ternera de Aberdeen con manitas de cerdo camarelizadas, huevos de codorniz, alcachofas salteadas y salsa de trufas. Aquellos que quieran disfrutar de una experiencia gastronómica completa pueden pedir una cena con siete platos que cuesta £90. Es imprescindible reservar mesa. Cerrado sábados y domingos.

68 Royal Hospital Road, SW3
Tel: (020) 7352 4441. Fax: (020) 7352 3334.
Página web: http://www.gordonramsay.com/
Precio: £40 (menú); £70 (cena).
 Vino: £18.

Negocios

Matsuri High Holborn
Los que piensan que la cocina japonesa consiste únicamente en sushi y noodles deben visitar el Matsuri High Holborn para cambiar de idea. Además del típico bar de sushi, el restaurante tiene una habitación (Teppan-Yaki) en la que los expertos chefs preparan sabrosos platos a la vista de los comensales. El factor de espectáculo es grande (pida el helado de bola de fuego y verá porqué), el ambiente es cordial y los precios más económicos de lo que cabría esperar. Dada la variedad de la carta, resulta difícil destacar platos individuales. La mejor manera de probar una gran variedad de especialidades japonesas es pedir varios menús del día que incluyan sushi, sashimi, tempura y teriyaki. Se puede reservar un comedor privado.

Mid City Place, 71 High Holborn, WC1
Tel: (0207) 430 1970. Fax: (0207) 430 1971.
E-mail: eat@matsurihighholborn.co.uk
Página web: http://www.matsuri-restaurant.com/
Precio: Desde £35 (menú de cena). Vino: £16.

De moda

Cigala
Jake Hodges, uno de los fundadores originales de Moro, es el chef-propietario de este magnífico restaurante español, que tiene grandes ventanales, muebles de madera y sencilla decoración con tonos cremosos. Cigala puede llenarse y resultar ruidoso y las mesas están demasiado juntas unas a otras, pero al igual que la comida, el ambiente es siempre relajado, agardable y sofisticado. Para los entrantes, las ensaladas ofrecen siempre combinaciones frescas y deliciosas con ingredientes como espárragos, habas, guisantes y menta. Los platos principales incluyen pescado como raya con ajo o verdura, como las espinacas con pimientos y vinagre balsámico. En el sótano del restaurante hay un encantador bar en el que es posible degustar tapas acompañadas de deliciosos trozos de pan (se recomiendan las albóndigas y gambas de plancha). Se recomienda reservar. Cerrado los domingos.

54 Lamb's Conduit Street, WC1
Tel: (020) 7405 1717.
E-mail: tasty@cigala.co.uk
Página web: http://www.cigala.co.uk/
Precio: £25, £18 (menú de tres platos) ó £15 (menú de dos platos). Vino: £18.

Hakkasan
Este moderno restaurante está situado en un callejón en el centro de Londres, lo que aumenta el sentimiento de exclusividad del local. Una vez dentro, la puerta de cristal azul conduce a una sorprendente habitación con iluminación tenue y una hermosa celosía que recubre el comedor. Desafortunadamente, el efecto queda mejor desde el exterior, ya que una vez en el comedor, la cercanía de las mesas y la desacertada música hacen que de algún modo se pierda la magia del lugar. No obstante, la comida sí está a la altura y éste es uno de los cinco únicos restaurantes con una estrella Michelín. El dim sum es tan bueno que es difícil elegir un único plato. Algunas de las especialidades que uno no debe perderse son el bacalao asado con champán y la miel china. Para los que prefieran beber, la carta de cócteles cuenta con magníficas y exóticas mezclas (todos los cócteles cuestan £8). Se recomienda reservar.

8 Hanway Place, W1
Tel: (020) 7927 7000. Fax: (020) 7907 1889.
Precio: £45. Vino: £22.

Económicos

Café Emm
Este bar-restaurante sirve la comida con mejor relación calidad-precio de todo el Soho y su política de no permitir reservas hace que las colas sean inevitables, salvo que se acuda temprano. Además de los entrantes y los aperitivos, hay una buena selección de platos principales por £5,95 que incluyen pollo al estilo Cajún con patatas o tartas caseras de salmón. Por £7,95 se pueden elegir platos más refinados como el salmón fresco cocido o la moussaka de cordero. El interior de madera oscura está repleto de mesas iluminadas con velas y el servicio es rápido y eficiente.

17 Frith Street, W1
Tel: (020) 7437 0723. Fax: (020) 580 2947.
Página web: http://www.cafeemm.com/
Precio: £13. Vino: £9.90.

Golden Dragon
Engalanado con adornos rojos y negros y con un ambiente ruidoso y vibrante, el Golden Dragon es uno de los mejores restaurantes de Chinatown. Durante el día, la oferta de dim sum, llevada a las mesas en un interminable desfile de recipientes de bambú, es de una calidad ejemplar. Los platos principales tienen buenos precios y se sirven en abundantes raciones. Además de los platos estándar, se sirven especialidades más inusuales como anguilas, medusas o paloma asada (a partir de £115).

28-29 Gerrard Street, W1
Tel: (020) 7734 2763. Fax: (020) 7734 1073.
Precio: £15. Vino: £9.

Mildred's
Es un popular y excelente resturante vegetariano del Soho.
Aunque se trasladó recientemente de sitio, la cálida decoración, el ambiente relajado y los precios económicos continúan. Sin embargo, se ha mejorado la capacidad y hay más espacio para acoger el constante torrente de clientes. El saludable menú varía, aunque platos como la hambuerguesa vegetariana del día o la pasta siguen siendo de los favoritos. Se cubren todas las necesidades de los vegetarianos más estrictos, así como las de las personas con intolerancia a la lactosa o al gluten. Para beber se puede disfrutar de la selección de vinos orgánicos y zumos. El personal es joven, moderno y atento. Cerrado los domingos. Se aceptan tarjetas de débito pero no de crédito.

45 Lexington Street, W1
Tel/fax: (020) 7494 1634.
Precio: £15. Vino: £10.

Rock and Sole Plaice
Pocas experiencias superan el sentarse en la parte de arriba del Rock and Sole Plaice, cerca de los fogones, observando la elaboración de los platos y disfrutando de un buen plato de pescado fresco rebozado, patatas y guisantes y una taza de té. Sólo sentarse en la terraza en una noche de verano con una copa de vino blanco puede superarlo. El pescado con patatas (fish and chips) es una de las tradiciones gastronómicas de Gran Bretaña y no hay un lugar mejor para disfrutar de esta comida que el Rock and Sole Plaice, uno de los establecimientos de este tipo más antiguos de Londres. Se sirven todos los tipos de pescados (bacalao, abadejo, raya, platija y langostinos) y otras especialidades (halibut, trucha, salmón, sardinas, lenguado y caballa) dependiendo de la disponibilidad.

47 Endell Street, WC2
Tel: (020) 7836 3785.
Precio: £10. Vino: £8
Tokyo Diner
Esta cantina japonesa ocupa tres pequeños pisos y es uno de los locales más baratos y fiables de Chinatown. Todas las plantas tienen una decoración similar, pero la planta baja con sus paredes de color amarillos pálido y sus mascaras japonesas colgando de las paredes es la mejor. El menú, aunque varía según la temporada, es bastante limitado, con tan sólo unos pocos platos de sushi en el menú. Sin embargo, la gente viene aquí por las cajas de comida con cuatro platos (bento) y el donburi (platos de arroz servidos en un bol). También hay curry japonés y sopas de fideos. El té japonés es gratuito y si se come un donburi, la factura asciende a tan sólo £6,60.

2 Newport Place, WC2
Tel: (020) 7287 8777.
Precio: £11.50 (bento) Vino: £6,90.

Tosa
Hay que reconocer que el Tosa no tiene una situación muy céntrica, pero si se visita el oeste de Londres, merece la pena pasarse por este nuevo restaurante japonés situado cerca de Ravenscourt Park. Su punto fuerte es la parrilla tradicional de carbón (sumiyaki), algo difícil de encontrar en muchos de los restaurantes japoneses de la capital, lo cual es una pena. El menú ofrece una buena selección de pequeños platos que recuerdan a las tapas españolas o al mezze turco: gran cantidad de pequeñas raciones que no llenan demasiado, pero que permiten probar una gran variedad de deliciosos platos. Se recomienda probar las brochetas variadas, como la de pechuga de pato con cebolla o el solomillo de cerdo con hojas de sisho. También hay platos más típicos como sushi, sashimi, sopas y fideos junto con una selección de sabrosos platillos fríos. A la comida hay que añadir el luminoso interior, las mesas en el exterior para los días soleados, el agradable servicio y los precios económicos, que explican el porqué el local está lleno la mayoría de las noches a pesar de haber abierto hace tan sólo unas semanas.

332 King Street, W6
Tel: 020 8748 0002. Fax: 020 8748 0062.
E-mail: eat@tosatosa.net
Página web: http://www.tosatosa.net/
Precio: $$

Recomendaciones personales

La Trompette
La Trompette se coló en los diez primeros puestos de 2002 de la lista de favoritos de Harden y, a pesar de estar situado en una tranquila calle de Chiswick, el restaurante parece dispuesto a mantener su éxito. El propietario Nigel Platts y el chef Ollie Couillaud ofrecen una carta de alta calidad con precios razonables. El menú cambia a diario, pero destacan los entrantes o platos principales como el filete de cordero con ratatouille, aceitunas, patatas fondant y ajo. El moderno interior tiene buen ambiente que nunca llega a ser muy ruidoso y las conversaciones parecen girar en torno a la gran calidad de la comida y la excelente relación calidad-precio del restaurante.

5-7 Devonshire Road, W4
Tel: (020) 8747 1836.
Precio: £30 ó £21.50 (menú del día con tres platos). Vino: £14.50.

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